Über uns

Tapas und Fleischgerichte in Cala Millor

La Sangria Restaurant

Eine kulinarische Fusion

Im Jahr 2003 haben wir uns auf ein Abenteuer begeben, das uns durch unsere Leidenschaft für das kulinarische Handwerk heute zu eines der bedeutendsten Restaurants der Stadt Cala Millor auf Mallorca der Balearischen Inseln gemacht hat. Es befindet sich direkt auf der Einkaufsstraße Calle del Sol 30 und weist einen Kolonialstil auf, dekoriert mit Rundbögen aus Naturstein und einem rustikal einladenden Einrichtungsstil. Es hat einen besonderen Charme und lädt zu einem entspannten und angenehmen Restaurantbesuch ein, bei dem jedoch das köstliche kulinarische Erlebnis Vordergrund steht.

Als Familienunternehmen wird es von seinen Besitzern Jorge und Mariela verwaltet und geführt. Zusammen mit einem großartigen Team von Fachkräften haben wir mit der Zeit immer mehr Erfahrungen im Bereich der Gastronomie sammeln können.

Heutzutage hat sich unsere Fusionsküche in eine Mischung aus mediterran spanischer und argentinischer Küche verwandelt, die Fleischgerichte wie Entrecote, Rinderfilet, Tomahawk-Steak oder italienisches Schnitzel anzubieten hat. Alle angebotenen Fleischgerichte sind von höchster Qualität und werden mit speziellen Soßen auf dem Grill zubereitet.

Wir bezeichnen es als Fusionsküche, da unsere Nudelgerichte wie unser hauseigenes Nudelrezept, hausgemachte Paellas, Cannelloni Rossini genauso bemerkenswert sind wie unsere ebenfalls zu 100 % von unseren erfahrenen Köchen zubereiteten Steinofenpizzen. Unser geschultes Personal stellt täglich ihr Fachwissen unter Beweis, indem es hochklassige und köstliche Gerichte zaubert und vor allem jeden Tag seine Arbeit mit viel Hingabe und Perfektion ausübt.